Just like the title, maunya sih bikin crema mango float tapi entah jadinya desert apaan ini >.<
Resep asli didapet dari sini.
Ini dia copy resepnya :
10 pcs graham crackers, crushed
10 pcs broas of lady finger cookies
1 pack all purpose cream
½ cup condensed milk
¼ cup melted butter for graham crackers
2 small ripe mangoes, sliced into wedges
Cooking Procedure:
- Combine all purpose cream and condensed milk. Mix well.
- Cover bottom of a pan with graham crackers.
- Spread with 1/3 of cream –milk mixture then cover with layers of broas.
- Spread with the remaining cream mixture.
- Arrange the slices of mangoes on top.
- Cover and chill.
Daaaaan hasil buatan saya ini dia :
Fail…. totally fail :(
Yang bikin fail itu whipcreamnya.. >.<
Beberapa lesson learn setelah buat desert ini :
- Janganlah sekali-kali mencoba bikin whipcream pake kocokan tangan manual kecuali anda memang chef yang berbakat ngocok whipcream. Asli capeeeeeeeeeek… bisa kram tuh tangan, dan hasilnyaaa…. very-very not good. Tapi pengalaman memang guru yang baik sodara2. *menghiburdiri
- Si graham biskuit diganti saja dengan biskuit oreo yang vanila. hohohoho… enak kok
- O iya… si mangga-nya ga dijadiin topping doang, tapi masuk ditumpukannya. eman klo dijadiin toping, udah beli banyak2 eh dipake hiasan doang, rugi. *tukangmasakperhitungan
- Terakhir… meskipun si whipcream fail tapi masih bisa dimakan kok dan enak2 saja, buktinya teman2 kos saya doyan. :D